夏至葡萄掛滿藤，端午粽葉已飄香。6月20日，“葡鄉(xiāng)藝海 萄園小集”——2023年第二十三屆上海馬陸葡萄文化節(jié)開幕。
在本屆上海馬陸葡萄文化節(jié)開幕式上，新服務(wù)、新模式、新理念頻頻亮相。“馬陸葡萄云平臺(tái)”再升級(jí)，金融信貸板塊和專家服務(wù)板塊正式上線啟動(dòng)，為企業(yè)和合作社提供更貼心的新服務(wù)?！榜R陸葡萄青年人才”培養(yǎng)計(jì)劃發(fā)布，形成青年人才與培養(yǎng)導(dǎo)師結(jié)對(duì)幫扶的產(chǎn)學(xué)研新模式?！捌相l(xiāng)藝?！编l(xiāng)村振興旅游線路正式發(fā)布，推廣挖掘葡萄產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅文融合發(fā)展優(yōu)勢(shì)的新理念。
現(xiàn)場(chǎng)，30家葡萄企業(yè)和合作社獲得2023年馬陸葡萄農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和證明商標(biāo)授權(quán)。值得一提的是，今年8家馬陸葡萄合作社將嘗試“按串賣”的精品化銷售新模式。
記者了解到，今年馬陸葡萄合作社的種植戶將嘗試推廣單串精品包裝、按串定價(jià)銷售的模式。為什么不稱分量？因?yàn)槊看咸阎亓靠煽?，保持在固定額度以上。通過控產(chǎn)提效，在生長(zhǎng)過程中就限定了葡萄果粒的數(shù)量和果穗的長(zhǎng)度，保證每串葡萄都是標(biāo)準(zhǔn)的定制款。
從上世紀(jì)提籃叫賣的粗獷營(yíng)銷到如今按串定價(jià)的精品銷售，背后是馬陸葡萄匠心四十余年進(jìn)行科學(xué)化種植的積累。
“我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)‘農(nóng)業(yè)工廠化’生產(chǎn)，種出來的每串葡萄，大小、色澤、粒種，都差不多。比如巨峰葡萄，我們每串有40-50粒，每粒12克，實(shí)際上能達(dá)到一斤多一點(diǎn)”，單濤介紹道。
馬陸鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心副主任張晉盼告訴記者：“今年，我們一共有8家合作社試點(diǎn)進(jìn)行按串銷售，這也倒逼農(nóng)戶們自覺加強(qiáng)規(guī)范化種植，不一味求重，科學(xué)疏粒。同時(shí)，我們也會(huì)做好監(jiān)管，確保每串的保底分量?！?
透過每串馬陸葡萄的“身份證”，就可看出生產(chǎn)管理之精細(xì)。今年，馬陸葡萄推出RFID電子標(biāo)簽，標(biāo)簽信息涵蓋了承諾達(dá)標(biāo)合格證、生產(chǎn)基地位置、微店復(fù)購(gòu)鏈接、政府巡檢情況等實(shí)時(shí)信息?！拔覀儠?huì)在按串售賣的每串葡萄上綁定RFID標(biāo)簽，在小范圍內(nèi)進(jìn)行試點(diǎn)，在取得階段性成果后，再繼續(xù)探索推廣的可行性方案?！?張晉盼說。
將葡萄當(dāng)做“藝術(shù)品”栽培，是馬陸葡萄的品牌特色，更是得益于精細(xì)化的生產(chǎn)管理方式。通過RFID電子標(biāo)簽，能夠?qū)崿F(xiàn)馬陸葡萄的動(dòng)態(tài)溯源驗(yàn)證真?zhèn)?。在葡萄套袋前，將RFID標(biāo)簽與葡萄所在地塊掃描綁定。
在葡萄采收后，采用RFID手持終端對(duì)準(zhǔn)葡萄串上的RFID標(biāo)簽，“滴”一聲，就能自動(dòng)生成該串葡萄的承諾達(dá)標(biāo)合格證、生產(chǎn)基地位置、微店復(fù)購(gòu)鏈接、政府巡檢情況等實(shí)時(shí)信息，并融入到掃碼頁面。
2022年，馬陸葡萄種植面積4397.45畝，總產(chǎn)量4985.82噸，總產(chǎn)值1.168億元。作為區(qū)域公用品牌，“馬陸葡萄”給當(dāng)?shù)?70戶農(nóng)戶帶來了每年超過一億元的年收入，葡萄種植也成為了一份體面的工作。
（部分內(nèi)容來源于新民晚報(bào)，侵刪）
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