近期，常州市城管環(huán)衛(wèi)部門為全面落實國務院辦公廳《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》、《江蘇省餐廚廢棄物管理辦法》等相關文件，開發(fā)并投入試運行的餐廚廢棄物智能監(jiān)管系統(tǒng)。隨著首輛餐廚廢棄物收運車成功實現(xiàn)車載稱重計量、實時傳輸、數(shù)據(jù)比對等監(jiān)管技術手段，常州市餐廚廢棄物收運監(jiān)管邁入了智能化時代。
在鐘樓區(qū)永紅街道，老哥在酒樓后廚外和往常一樣，將裝滿餐廚廢棄物的綠色收集桶推到餐廚廢棄物專用收集車旁等待收運。不一樣的是，每個餐廚廢棄物桶上都多了一張帶有RFID芯片的RFID電子標簽。
餐廚廢棄物智能監(jiān)管系統(tǒng)，通過在餐廚廢棄物專用收集桶上加裝RFID電子標簽標示“身份”，并在餐廚廢棄物專用收運車輛上加裝自動稱重、讀卡、GPS、視頻監(jiān)控等信息集成設備，實現(xiàn)了收運過程中自動識別餐廚廢棄物收集桶身份、讀取數(shù)據(jù)、抓拍視頻、定位路線等功能，為餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集、運輸及處置、利用等全過程監(jiān)管提供可靠可信的數(shù)據(jù)和決策支持。
日前,為防止非洲豬瘟疫病，常州市出臺了“餐廚廢棄物收集、運輸、處置應急實施方案”。除溧陽市外，市區(qū)范圍內(nèi)凡是5桌以上規(guī)模性飯店、酒樓、餐廳，學校、醫(yī)院、企業(yè)食堂等，自7月1日起均納入統(tǒng)一收集、運輸、處置應急范圍。
由各區(qū)城管部門配合特許經(jīng)營企業(yè)與產(chǎn)生單位之間簽訂《餐廚廢棄物收運責任書》，各產(chǎn)生單位根據(jù)自身情況采購符合收運要求的收集桶，將餐廚廢棄物投放至專用收集桶，并放置于商定的收集地點。特許經(jīng)營企業(yè)根據(jù)收運路線和收運規(guī)模采購合適的清潔能源或新能源收集車輛，定時上門收集，收集后運至終端處置場所進行處置。
此次，常州市啟動的餐廚廢棄物收集、運輸、處置應急工作，食物殘余無害化處理能力每天新增150噸，將解決小型就餐點的餐廚廢棄物處理問題。同時，各級城管部門將綜合運用RFID、車載稱重、傳感器、GIS、GPS及數(shù)據(jù)庫技術，對特許經(jīng)營企業(yè)實施運營監(jiān)管，確保餐廚廢棄物應急收運、處置工作落到實處。據(jù)悉，常州市餐廚廢棄物綜合處置一期工程，設計處理能力為200噸/日餐廚垃圾和20噸/日廢棄食用油脂，有效解決了2388家單位產(chǎn)生的二次污染物污染環(huán)境及回流餐廚的危害。
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