在冷鏈物流中,從集貨完成到裝車,中間還需完成一個(gè)周轉(zhuǎn)箱復(fù)核的業(yè)務(wù)流程。周轉(zhuǎn)箱復(fù)核的主要功能是檢查門店集貨位上的周轉(zhuǎn)箱數(shù)量是否正確,是否有“屬于該門店的周轉(zhuǎn)箱不在該門店的集貨位上,而不屬于該門店的周轉(zhuǎn)箱卻在該門店的集貨位上”的現(xiàn)象。該流程需要復(fù)核人員把所有的周轉(zhuǎn)箱都掃描一次,如果每個(gè)門店的周轉(zhuǎn)箱數(shù)量較多的話,所需的時(shí)間是相當(dāng)可觀的,有可能導(dǎo)致集貨完成后,不能及時(shí)裝車出貨。眾所周知,識(shí)別條碼時(shí),必須將掃描器對(duì)準(zhǔn)條碼,且一次只能讀一組條碼,這就是周轉(zhuǎn)箱復(fù)核效率低的原因了。
RFID冷鏈物流管理的那些應(yīng)用
1、冷藏物流產(chǎn)線環(huán)節(jié)
生鮮或制藥企業(yè)在生產(chǎn)車間安裝溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng),監(jiān)控食品加工、包裝過(guò)程的環(huán)境條件。包裝過(guò)程結(jié)束后,在每個(gè)包裝上粘貼一個(gè)RFID溫度標(biāo)簽,并向RFID電子標(biāo)簽內(nèi)錄入相關(guān)信息,包括加工工藝、日期、添加劑的使用、食品重量、等級(jí)、保質(zhì)期等信息,以便發(fā)生食品安全事故后進(jìn)行追溯。同時(shí),企業(yè)可通過(guò)標(biāo)簽傳遞的信息計(jì)劃提供給零售商的數(shù)量和批次,方便安排裝運(yùn)和調(diào)度工作人員,提高工作效率。
2、冷藏物流儲(chǔ)存環(huán)節(jié)
在裝有RFID讀寫器的冷鏈物流倉(cāng)庫(kù),當(dāng)貼有RFID標(biāo)簽的貨物進(jìn)入感應(yīng)區(qū)域時(shí),超高頻讀寫器可以遠(yuǎn)距離同時(shí)識(shí)別多個(gè)標(biāo)簽,并將識(shí)別到的標(biāo)簽內(nèi)信息,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上傳到倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)。倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)把貨物數(shù)量、種類等信息與入庫(kù)計(jì)劃進(jìn)行核對(duì),查看是否有誤,同時(shí)系統(tǒng)也會(huì)對(duì)標(biāo)簽內(nèi)記錄的溫度信息進(jìn)行分析,判斷貨物的物流過(guò)程是否安全,貨物檢測(cè)合格后,將合格貨物的收貨時(shí)間及數(shù)量等信息自動(dòng)錄入系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)。倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)根據(jù)倉(cāng)位信息安排貨架位置,計(jì)算貨物入庫(kù)搬移距離,并跟蹤貨物,確保貨物放入正確位置。貨物上架后,溫度標(biāo)簽按照預(yù)定設(shè)置周期性的記錄測(cè)量到的溫度,并將溫度數(shù)據(jù)傳遞給倉(cāng)庫(kù)中的鴻陸RFID讀寫器,統(tǒng)一匯總傳到系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù),集中管理分析。出庫(kù)時(shí),同樣由RFID閱讀器讀取產(chǎn)品包裝上的RFID標(biāo)簽,由倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)與出口計(jì)劃比對(duì),記錄出庫(kù)時(shí)間和數(shù)量。
出入庫(kù)時(shí)是將從冷藏車中卸載下來(lái)的貨物,放到托盤上,由叉車運(yùn)送到指定的冷藏庫(kù)房中。在冷藏庫(kù)的門口,安裝有RFID讀寫器天線,當(dāng)叉車經(jīng)過(guò)庫(kù)房門口時(shí),天線在無(wú)需人工干預(yù)的情況下會(huì)掃描到叉車上的RFID電子標(biāo)簽,并將掃描到的信息傳遞給后臺(tái),從而完成對(duì)貨物的清點(diǎn)工作。管理人員只需要通過(guò)計(jì)算機(jī)就能夠了解到貨物詳細(xì)信息,如數(shù)量、品種等。與此同時(shí),通過(guò)鴻陸超高頻讀寫器傳回的溫度信息,管理員可以詳細(xì)了解到在貨物的整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中,是不是有溫度超標(biāo)的情況,從而可以及時(shí)判斷產(chǎn)品的品質(zhì),防止質(zhì)量問題的發(fā)生。
3、冷鏈物流的運(yùn)輸環(huán)節(jié)
冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中,由貨物包裝上配備的溫度標(biāo)簽按照一定的時(shí)間間隔檢測(cè)記錄實(shí)際溫度,利用車上安裝的RFID讀寫器設(shè)備進(jìn)行標(biāo)簽數(shù)據(jù)的讀取。通常要借助GPS技術(shù)將標(biāo)簽信息和位置信息自動(dòng)上傳到系統(tǒng)信息平臺(tái)。在運(yùn)輸過(guò)程中,如果出現(xiàn)溫度異常,系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警,提醒運(yùn)輸人員迅速采取補(bǔ)救措施,避免人為疏忽導(dǎo)致的斷鏈風(fēng)險(xiǎn)。
零售商可利用RFID冷鏈系統(tǒng)獲得準(zhǔn)確的送貨信息,做好收貨準(zhǔn)備。貨物到達(dá)后,用RFID手持設(shè)備讀取標(biāo)簽信息,與進(jìn)貨計(jì)劃進(jìn)行比對(duì)、核算,同時(shí)分析貨物溫度的變化信息,判斷貨物質(zhì)量狀況,再?zèng)Q定是否收貨,使檢驗(yàn)工作變得高效。在零售店或醫(yī)院安裝配套設(shè)施,實(shí)時(shí)監(jiān)控物品的溫度,能防止溫度異常導(dǎo)致的損失。RFID標(biāo)簽還可對(duì)具有時(shí)效性的商品進(jìn)行效期監(jiān)控,一旦超過(guò)了有效期,標(biāo)簽就會(huì)發(fā)出報(bào)警,避免發(fā)出導(dǎo)致投訴。
基于RFID技術(shù)的冷鏈物流管理系統(tǒng)可以達(dá)到對(duì)冷鏈運(yùn)輸貨物的安全與追溯管理的目的,相比人工測(cè)定運(yùn)輸方式,更加高效、實(shí)時(shí)、便捷,而且能夠在冷鏈物流中提供完全透明的管理,保障貨物全程可視化控制、監(jiān)控與追溯。溫度感應(yīng)器與電子標(biāo)簽集成后,企業(yè)可以對(duì)溫度進(jìn)行全程監(jiān)控,促使冷鏈物流過(guò)程連貫,防止斷鏈,保證食品質(zhì)量的可追溯性,提升食品安全度。RFID技術(shù)和GPS、GIS、EDI、WMS等物流技術(shù)聯(lián)合應(yīng)用,能夠全面提高食品冷鏈物流的管理水平,使冷鮮食品行業(yè)發(fā)生根本性變革。
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